Leitender Servicemitarbeiter (m/w/d) Oberkellner (Übertarifliche Bezahlung nach Vereinbarung)

  • #015299
  • Vollzeit ( Anzahl 1 )
  • Ab sofort
  • seit 29.07.2019
  • unbefristet

Sie übernehmen gerne die Rolle des Gastgebers? Sie sind engagiert und teamorientiert? Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und haben Erfahrung in der 3-4 Sterne- Hotellerie und Gastronomie?

Sie sind den Servicemitarbeitern und den Auszubildenden direkt überstellt und dem Geschäftsführer und F&B Betriebsleiter unterstellt.


Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören:

  • Unterstützung der Geschäftsleitung und Assistenz der F&B Betriebsleitung
  • Verantwortung für die fachgerechte Vorbereitung der Service-Stationen und Veranstaltungsräume
  • Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen, Caterings etc.
  • Wahrnehmung aller anderen im Geschäftsverlauf anfallenden Aufgaben
  • Einteilung und Durchführung von verschiedenen – Arbeiten inklusive Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel (Gläser, Besteck, Porzellan, etc.)
  • Teilnahme und proaktive Mitgestaltung der Serviceabsprachen
  • Fort- und Weiterbildung der Mitarbeiter
  • Upselling, Beratung der Gäste für deren Getränke- und Weinauswahl
  • Mitarbeit im operativen Service- und tagungsgeschäft ist selbstverständlich, z.B. Führen eigener Station im à la carte Geschäft
  • Unterstützung Dienstplanung
  • Einhaltung und Umsetzung der Standards, Qualitätskontrolle


Sie sollten mitbringen:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
  • Begeisterungsfähigkeit; herzlicher Gastgeber
  • hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
  • ausgezeichnete Umgangsformen und haben ein niveauvolles, verbindliches und gepflegtes Auftreten
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität
  • Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil


Was wir Ihnen bieten:

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
  • ein außergewöhnliches Ambiente mit vielfältigen Arbeitsfeldern
  • sehr gute Arbeitsbedingungen
  • Vergünstigungen bei Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Berlin und Potsdam
  • kostenfreie Getränke5-Tage-Woche
  • individuelle Qualifizierungsmöglichkeiten und attraktive Karrierechancen
  • zentrale Lage – direkte Autobahnanbindung (A71), Bahnhof Arnstadt Süd ca. 800 m entfernt

Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt GmbH

Kontaktdaten anzeigen

Brauhausstraße 1-3
99310 Arnstadt

Herr Martin Falk
03628-607-408
m.falk@hotelpark-arnstadt.de hotelpark-arnstadt.de
Arnstadt (74) Tourismus, Hotellerie, Gastronomie (92) Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur (115)
jetzt bewerben

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Thüringer Agentur Für Fachkräftegewinnung (ThAFF).

Stellenangebot drucken

Karte anzeigen

alle Jobangebote des Arbeitgebers