Ausbildung 2019 / Restaurantfachfrau/-mann

  • #000337
  • Berufsausbildung ( Anzahl 3 )
  • 02.09.2019
  • seit 09.01.2019
  • unbefristet

Stellenbeschreibung

Für das Ausbildungsjahr 2019 sucht die Kaisersaal Gastronomie- & Veranstaltungs GmbH eine/n Auszubildende/n zur/m "Restaurantfachfrau/-mann".

Unsere Aufgabe und unser Anspruch ist es, den historischen Kaisersaal als ein besonderes Gebäude Erfurts für alle Bürger und Gäste der Stadt nutzbar zu machen. Wir sind das führende Haus Thüringens für Bälle, Galas und andere repräsentative Veranstaltungen. Wir vereinen auf unverwechselbare Weise historisches Ambiente mit moderner Funktionalität.

Die Ausbildung beginnt am 2. September 2019.
Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.
Sie teilt sich auf in Unterweisungen und Einsatz zu den Veranstaltungen sowie in den Praxis begleitenden Berufsschulbesuch.
Der Berufsschulunterricht erfolgt im Block.
Die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann wird hauptsächlich in den Serviceabteilungen absolviert.

Aufgabengebiete:
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Beratung der Gäste zum Speisenangebot und entsprech
enden Getränken
• Präsentieren und Servieren unter Berücksichtigung v
erschiedener Servierarten
• Zubereitung von Speisen und Getränken am Tisch des Gastes
• Planung von Veranstaltungen und Festlichkeiten, Mit
wirkung bei der Durchführung
• Organisation von Serviceabläufen und Erstellung von
Abrechnungen

Zugangsvoraussetzungen:
• Gepflegtes Äußeres
• Sicheres Auftreten
• Gute Umgangsformen
• Anpassungsfähigkeit
• Kontaktfreudigkeit

Kaisersaal Gastronomie- & Veranstaltungs - GmbH

Kontaktdaten anzeigen

Futterstraße 15- 16
99084 Erfurt

Sabine Dehne
0361 5688-202
sabine.dehne@kaisersaal.de www.kaisersaal.de
Erfurt (91 ) Tourismus, Hotellerie, Gastronomie (71 ) Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur (81 )
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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Thüringer Agentur Für Fachkräftegewinnung (ThAFF).

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